เส้นทางอาชีพนักโภชนาการ (Nutritionist) และนักกำหนดอาหาร 2569
นักโภชนาการและนักกำหนดอาหารเป็นสายอาชีพที่ตลาด Wellness ในไทยเติบโตสูงในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา เงินเดือนเริ่มต้น 16,000-30,000 บาท/เดือน สายคลินิกลดน้ำหนักและ Wellness รวม commission สูงถึง 40,000-60,000+ บาท/เดือน บทความนี้สรุปทุกเรื่องเกี่ยวกับงานในโรงพยาบาล คลินิก และบริษัทเอกชน
นักโภชนาการ (Nutritionist / Dietitian) ทำอะไรบ้าง
นักโภชนาการ (Nutritionist) และนักกำหนดอาหาร (Dietitian) เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่ให้คำปรึกษาและวางแผนอาหารสำหรับผู้ป่วยและบุคคลทั่วไป โดยพิจารณาจากภาวะสุขภาพ โรคประจำตัว น้ำหนัก และเป้าหมายทางโภชนาการของแต่ละคน
งานนักโภชนาการครอบคลุม (1) การประเมินภาวะโภชนาการของผู้ป่วย (2) การวางแผนอาหารเฉพาะโรค เช่น เบาหวาน ไต หัวใจ อ้วน (3) การให้ Enteral/Parenteral Nutrition ในผู้ป่วยหนัก (4) การจัดโภชนาการในโรงเรียน โรงงาน (5) การให้ความรู้ด้านโภชนาการชุมชน (6) งานวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารเสริมและอาหารทางการแพทย์
ในไทย นักกำหนดอาหารวิชาชีพ (Dietitian) จบสาขาที่ผ่านการรับรองและมีใบประกอบโรคศิลปะสาขาการกำหนดอาหาร สามารถวางแผนอาหารทางการแพทย์ได้ ส่วนนักโภชนาการอาจจบวิทยาศาสตร์การอาหาร โภชนศาสตร์ ที่ไม่มีใบประกอบโรคศิลปะ ทำงานเชิงส่งเสริมสุขภาพและบริษัทเอกชนได้
เงินเดือนนักโภชนาการ ปี 2569
ข้อมูลเงินเดือนด้านล่างอ้างอิงจากประกาศงานจริงบน MedJob และค่าเฉลี่ยตลาด แบ่งตามระดับประสบการณ์และประเภทของสถานประกอบการ:
| ตำแหน่ง | ประสบการณ์ | เงินเดือน (บาท/เดือน) |
|---|---|---|
| นักโภชนาการ รพ.รัฐ (จบใหม่) | 0-1 ปี | 16,000-22,000 |
| นักกำหนดอาหาร รพ.เอกชน | 0-1 ปี | 20,000-30,000 |
| นักโภชนาการคลินิก/ศูนย์ควบคุมน้ำหนัก | 1-3 ปี | 25,000-40,000 + commission |
| นักโภชนาการบริษัทอาหารเสริม | 1-3 ปี | 25,000-45,000 |
| R&D อาหาร/Product Specialist | 3-5 ปี | 35,000-60,000 |
| Wellness Consultant / Freelance | - | 500-2,000 บาท/case |
* ข้อมูลเงินเดือนเป็นช่วง (Range) ไม่รวมสวัสดิการ โบนัส ค่าทักษะพิเศษ ค่าเวร OT และ Commission (ถ้ามี) อาจเพิ่มรายได้รวมอีก 20-80% ขึ้นกับประเภทงาน (อัปเดตตุลาคม 2569)
คุณสมบัติและใบประกอบวิชาชีพ
- ป.ตรี สาขาโภชนาการและการกำหนดอาหาร, โภชนวิทยา, วิทยาศาสตร์การอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
- นักกำหนดอาหารวิชาชีพ: จบสาขาที่ผ่านการรับรองและมีใบประกอบโรคศิลปะ
- ทักษะการคำนวณพลังงานและสารอาหาร
- ทักษะการสื่อสาร ให้คำปรึกษา และสร้างแรงจูงใจ
- ความรู้ทางการแพทย์เกี่ยวกับโรคเรื้อรังและผลต่อโภชนาการ
- สายงานเอกชน: ทักษะการตลาด การสื่อสารกับลูกค้า
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับอาชีพนักโภชนาการ
นักกำหนดอาหารวิชาชีพ (Dietitian) จบหลักสูตรที่รับรองและมีใบประกอบโรคศิลปะ วางแผนอาหารทางการแพทย์ในผู้ป่วยได้ ส่วนนักโภชนาการ (Nutritionist) จบสาขาที่กว้างขึ้น เน้นส่งเสริมสุขภาพ
หางานได้ที่ MedJob.in.th ที่รวบรวมตำแหน่งจากโรงพยาบาล คลินิกลดน้ำหนัก ศูนย์ Wellness บริษัทอาหารเสริม โรงงานอาหาร และหน่วยงานราชการ
โรงพยาบาลรัฐ 16,000-22,000 บาท/เดือน เอกชน 20,000-30,000 บาท/เดือน คลินิก/ศูนย์ควบคุมน้ำหนัก 25,000-40,000 บาท + commission
โรงพยาบาล คลินิกลดน้ำหนัก Wellness Center บริษัทอาหารเสริม โรงงานอาหาร โรงเรียน สถานประกอบการ ศูนย์ผู้สูงอายุ และ Freelance ให้คำปรึกษาออนไลน์
ป.ตรี โภชนาการและการกำหนดอาหาร โภชนวิทยา วิทยาศาสตร์การอาหาร คหกรรมศาสตร์ (สายอาหาร) หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง
Resume, สำเนาบัตรประชาชน, สำเนาปริญญาบัตร, Transcript, ใบประกอบโรคศิลปะ (ถ้ามี), ใบเซอร์การอบรมเฉพาะทาง (ถ้ามี), portfolio และรูปถ่าย
พร้อมสมัครงานนักโภชนาการ แล้วหรือยัง?
ดูตำแหน่งงานนักโภชนาการล่าสุดจากโรงพยาบาลและคลินิกทั่วประเทศ อัปเดตใหม่ทุกวัน
ดูตำแหน่งงานนักโภชนาการ →อาชีพอื่นๆ
